Servono davvero gli yogurt con aggiunta di Lactobacillus Acidophilus (La5) e Bifidobacterium Lactis (Bb12) (yogurt probiotici) per eliminare l’Helicobacter Pylori? In uno studio su 59 persone risultate positive all’H. pylori sono stati somministrati per 6 settimane supplementi di yogurt probiotico due volte al giorno dopo i pasti. Prima dello studio, quattro ed otto settimane dopo l’inizio della supplementazione sono stati effettuati breath-test alla (13)C-urea per individuare l’H. Pylori. Dopo sei settimane si è riscontrata una sensibile inibizione di H. Pylori, supportata per ciò che riguarda Bb12, ma non La5, dai test in vitro. Sembrerebbe quindi che lo yogurt probiotico risulti un utile supplemento alimentare contro l’H. Pylori.
Wang KY et al, Am J Clin Nutr. 2004 Sep; 80:737-41 14/04/2005
